Déterminants de l’achat en ligne des produits alimentaires biologiques : une étude exploratoire auprès des consommateurs Marocains

Abstract

Le marketing digital a permis depuis quelques temps aux entreprises de trouver un moyen efficace de se positionner sur le marché, en délocalisant leur boutique sur des sites virtuels. Par conséquent, le commerce en ligne connait une réelle croissance pour pléthores de distributeurs et marques spécialisés dans la vente de produits alimentaires, car il offre plusieurs possibilités : la comparaison des produits et des prix, le mode de livraison et de  paiement, le retour possible de produits...Cet article vise à identifier les déterminants du comportement d’achat en ligne des produits alimentaires d’origine biologique. Basée sur une étude qualitative, les résultats de cette recherche montrent que les consommateurs motivés par l’achat de ces produits le font dans un but de préservation de leur santé. En effet, la peur de développer des maladies chroniques tel que le diabète, le cholestérol et l’obésité est devenue une préoccupation majeure des consommateurs soucieux de leur santé et de leur bien-être. Ainsi, il serait préférable aux entreprises qui visent la conquête du marché marocain, de communiquer sur l’origine, la marque, et les méthodes d’expédition des produits alimentaires biologiques quel que soit le profil des consommateurs et de veiller à certifier la qualité de l’ensemble de leurs produits en général et de celle de leurs produits alimentaires biologiques en particulier.